Kook de rijst smelt de roomboter in de hapjespan voeg de roerbak(stoof)groente toe smoor de groente, gaarheid naar smaak. strooi er wat Serehpoeder en mengen met. voeg de gekookte rijst toe en mengen met groente. voeg de tauge toe en laat heel even mee smoren bedek dit alles met plakjes Leidse (komijne) kaas (naar smaak) en leg het deksel op de pan tot de kaas net is gesmolten. klaar om te serveren.