De pasta in een vergiet doen, even afspoelen met koud water en goed uit laten lekken. Verhit 2 eetl. olijfolie in een wok. Bak de stukjes quorn ca. 4 min. Voeg de ui en prei toe en laat even zachtjes meebakken. Doe de pasta pesto erbij en roer goed door, spinazie toevoegen en even meebakken. Vervolgens de creme fraiche toevoegen, goed doorroeren. Doe dan de pasta erbij, goed doorroeren en alles goed warm laten worden. Op smaak brengen met zwarte peper en parmezaanse kaas.
Pasta Pesto Met Quorn En Spinazie is een recept van Smulweb.nl
Pasta con spinaci e pancetta con mozzarella (Pasta met spinazie, spek en mozzarella) & Insalata die fagioli e tonno (Salade witte bonen met tonijn)