Bereiding

Bak de ui en de Quorn in 8 minuten in de olijfolie. Bekleed de vorm of ovenschaal helemaal met het 6 bladerdeeg bladen. Verdeel hier het uien/ quorn mengsel over. Meng in een grote kom de creme fraiche met het kerrie poeder en de gember en voeg daarna de kersen en de kappertjes toe. Meng deze ook door de kerrie-cremefraiche. Verdeel de inhoud van de kom over het Quorn/uien mengsel en strijk het geheel glad.Rol nu de andere twee bladerdeeg bladen uit tot een lap die de ovenschotel kan afdekken. Daarna kan de taart een half uur in de oven op 200 graden.

Quorn Kersen Kerrie Taart is een recept van Smulweb.nl