SEITAN TERIYAKI MET RIJST

Bereiding

Was de rijst en kook deze in 51/2 dl water met de herbamare op een zacht vuur gaar en droog. Snij de seitan in kleine stukjes. Pel en snipper de ui en de knoflook.Maak de wortel en paprika schoon en snij deze in reepjes. Zet een pan met een scheutje olie op het vuur. Bak hierin de seitan een paar minuten. Voeg de ui, knoflook en wortel toe. Als de ui glazig ziet, de paprika toevoegen. Voeg de gemberpoeder en en snufje peper toe. Roer de gare rijst door het mengsel.