Appel-cheeseburger

Bereiding

Schil de appel, steek met een appelboor het klokhuis eruit en snijd de appel in vier plakken. Wrijf de appelplakken in met kerrie. Verhit de helft van de boter in een koekepan en bak de appelplakken aan beide kanten goudbruin. Leg ze op een bord. Doe de rest van de boter in dezelfde pan en bak een kant van de hamburgers in ca. 3 minuten bruin. Keer ze dan en leg de plakken appel en kaas erop. Bak de hamburgers nog ca. 4 minuten tot de kaas gesmolten is. Snijd intussen de augurken in kleine stukjes. Leg de hamburgers op borden en strooi de augurk erover. Schep op elke hamburger een lepel currygewurzsaus.