* Kook de broccoliroosjes circa 4 minuten.* Verhit de olie in een koekenpan en bak circa 3 minuten hierin het gehakt.* Voeg de melk ,water en de mix voor lasagnesaus aan het gehakt toe.* Laat deze saus circa 2 minuten koken.* Snij de mozzarella in plakken.* Schep een laagje saus ,broccoli en 1/3 deel van de geraspte kaas in een ovenschaal en bedek dit met een laagje lasagnebladen.* Herhaal dit tot de schaal vol is en eindig met de saus.* Verdeel de mozzarella erover en bak de lasagne midden in de oven in circa 30 minuten gaar.
Nieuwjaarrecept Vegetarische Lasagne is een recept van Smulweb.nl