Was de tomaten,ontdoe ze van de steelaanzet,ontpit ze en snijd ze in dikke plakken.Was de Spaanse pepers,ontpit ze en snipper ze.Snijd de olijven in kleine stukjes.Verbrokkel de fetakaas met een vork.Vermneg alle ingredienten voorzichtig door elkaar.Klop voor de dressing de olijfolie met de azijn,zout,peper en oregano goed met een garde.Giet de dressing over de salade,bestrooi met kappertjes.
Domatoalata Choriatika is een recept van Smulweb.nl