Nu een vuurvaste schotelmet wat boter besmeren en de massa kip en groenten erin scheppen. De 4 stukjes gehalveerde eieren op gelijke afstanden op de groenten en kip-massa leggen. Hier bovenop een laag aardappelpuree (klaarmaken volgens verpakking), met paneermeel bestrooien en hier en daar een kluitje boter.
Pastei Tutup (Indische Pastei) is een recept van Smulweb.nl