Dendeng Terih 3

Bereiding

Snijd het vlees in Kleine lapjes. Maak de kruiden fijn. Doe de lapjes vlees, de fijngemaakte kruiden, asem en santen in een pan met 2 dl water. Kook het geheel tot het droog en het vlees zacht is. Eventueel kunt u de kooktijd verlengen, door telkens water in kleine hoeveelheden tegelijk toe te voegen.