Bereiding

Paprika′s halveren en zaad verwijderen, paprika′s bestrooien met peper en zout en in kokend water even laten koken.(5 min.) intussen in een ander pannetje boter smelten en hierin het blikje mais, de bosuitjes en 2 el tomatenketchup laten smoren(eigenlijk alleen maar even goed verwarmen) de paprika′s uit het water halen en vullen met de mais enzv. geraspte kaas er overheen strooien en nog even in de oven de kaas goed laten smelten.

Gevulde Vegetarische Paprika is een recept van Smulweb.nl