Tafelen Met Chips

Bereiding

Smelt de boter of verhit de olie in een pan en bak het rulle gehakt erin samen met snippers ui. Snij de tomaten aan blokjes. Giet het vocht uit de pan gehakt en voeg de poeder voor de tacosaus toe. Giet er een kopje water bij om van de mix een sausje te maken en laat dit geheel ongeveer 10 minuten sudderen. Strooi de tortillachips in een ovenschaal en schep het gehaktmengsel erover. Voeg ook de mais, de tomatenblokjes en de strooikaas toe. Meng de inhoud van de schaal goed dooreen. Zet de pittige chips ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven (225 graden).