Bereiding

Pel, de ui en snijd in ringen. Pel de tomaten en snijd in stukjes. Bak de biefstukjes in de hete vetstof. Neem ze uit de pan en snijd ze in reepjes.(of snij ze in reepjes en roerbak het vlees) Voeg zonodig olie bij en fruit er de ui en tomaten in. Voeg de reepjes biefstuk toe en laat nog even meewarmen. Kruid met peper en zout. Maak de tortilla′s warm in een pan zonder vetstof toe te voegen. Leg op ieder tortilla wat van de vleesgroentemengeling en rol op.

Tacos Van Biefstuk is een recept van Smulweb.nl