Met Knoflook Gebakken Garnalen

Bereiding

Verhit de boter met de olijfolie in een grote koekepan. Voeg de knoflook, de verkruimelde rode peper, het citroensap en wat zout toe. Laat het mengsel onder voortdurend roeren circa 2 minuten fruiten. Voeg de garnalen toe en bak deze onder nu en dan omscheppen circa 8 minuten. Zorg ervoor dat de garnalen bij het bakken niet al te bruin worden. Bestrooi het gerecht voor het serveren met het kleingesneden bieslook.