Zalmtortilla's

Bereiding

Tuinerwten ca 2 min koken, afspoelen met koud water en laten uitlekken. graatjes en velletjes van zalm verwijderen. met een vork in stukjes verdelen. knoflook pellen en uitpersen boven mayonaise. zalm tuinwerwten mayonaise en kappertjes door elkaar mengen en op smaak brengen met zout en peper. sla schoonmaken en in reepjes snijden. tortilla′s beleggen met beetje ijsbergsla,zalmsalade erop scheppen. tortilla′s oprollen . rest van sla mengen met sladressing .