Tortilla Met Groentevulling

Bereiding

Verwarm de tortilla?s even in een warme koekenpan of in een oven van 180?C zodat ze soepel worden. Leg ze naast elkaar. Verdeel er reepjes ijsbergsla over met daarop in blokjes gesneden feta. Schep de groentevulling erop. Vouw de zijkanten van de tortilla?s naar binnen en rol ze daarna op. Leg de tortilla?s naast elkaar in een ovenvaste schaal. Verdeel de zure room erover met daarop de geraspte kaas en paprikapoeder. Zet het gerecht even onder de grill totdat de kaas licht gesmolten is. Serveer er een tomatensalade bij.