Giet de olie in een kom. Wentel alle gesneden groenten en de paddestoelen door de olie, zodat alles van een dun laagje is voorzien. Rijd de groenten en paddestoelen willekeurig aan de spiesen. Leg de spiesen op de barbeque en keer ze regelmatig onder het roosteren. Rooster de spiesen 15 minuten.
Groentenspiesen Met Ui, Paprika, Courgette En Champignons is een recept van Smulweb.nl