Gegratineerde Witlof Met Gnocci

Bereiding

- Doe de witlof in de lasagnaschaal. - Meng de tomatenpuree met de peso, de knoflookpuree en de zongedroogde tomaatjes. - Breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder. - Meng de Quorn met amandelpasta. - Meng de lente - ui, de tomaat en de pijnboompitten en voeg de Gnocci en het tomatenmengsel toe. - Verdeel de quorn met amandelpasta tussen de stronkjes witlof. Vul de bovenkant van de witlof met het tomaten / gnocci mengsel. - Snij de feta in kleine stukjes en verdeel dit over de gnocci. - Plaats de lasagnaschaal in de oven en bak het in ongeveer 30 minuten gaar.