Pelardon Grille

20-30 min -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

4 geitenkaasjes (pelardons),

1 krop sla (of gemengde sla)

2 el olijfolie,

? el frambozenazijn

25g rozijnen

25g pijnboompitten

1 takje tijm

1 takje majoraan

peper en zout. Hulpmiddelen Grill of oven

kwastje

pannetje

vuurvaste schaal Hulpmiddelen - Grill of oven

kwastje

pannetje

vuurvaste schaal Voorbereiding Verwarm de grill (stand 2) of de oven (200&prime

C) Bereidingswijze Was en scheur de sla in kleine stukjes en droog daarna.

Maak een vinaigrette en doe de rozijnen erbij. Kwast de kaasjes in met wat olijfolie en leg ze op een vuurvaste schaal. Plaats de kaasjes onder de grill of in de oven.

Rooster de pijnboompitten in een droog pannetje op een laag vuur tot ze lichtbruin kleuren. Neem de kaasjes zodra ze beginnen te smelten uit de grill/oven. Serveertips Verdeel de sla over 4 borden en besprenkel ze met de vinaigrette. Zodra de kaasjes uit de oven komen

leg ze voorzichtig op de sla en bestrooien met de pijnboompitten.

Serveren met stokbrood en een glas wijn naar eigen smaak......... Bon Appe

Bereiding

Was en scheur de sla in kleine stukjes en droog daarna. Maak een vinaigrette en doe de rozijnen erbij. Kwast de kaasjes in met wat olijfolie en leg ze op een vuurvaste schaal. Plaats de kaasjes onder de grill of in de oven. Rooster de pijnboompitten in een droog pannetje op een laag vuur tot ze lichtbruin kleuren. Neem de kaasjes zodra ze beginnen te smelten uit de grill/oven.

Pelardon Grille is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Entrecotes Grille Provencale

10-20 min - Bijgerecht

Bekijk recept

Gegratineerde Gevulde Meloen

20-30 min - Nagerecht

Bekijk recept

Beef Teriyaki.*

10-20 min - Hoofdgerecht

Bekijk recept

Mediterraans Toastje

20-30 min - Voorgerecht

Bekijk recept

Risotto van quinoa met Pélardon

20 min Voorgerecht

Bekijk recept