Bak de prei een paar minuten in de boter. Voeg zuurkool toe en laat die even meebakken. Voeg wijn toe en laat met deksel op de pan 20 minuten stoven. Verwarm de grill op hoogste stand. Roer maizena los met 2 eetlepels water en roer room erdoorheen. Schenk roommengels door zuurkool en laat nog 3 minuten zacht meekoken. Schep de kaas door de zuurkool en schep het geheel in een ingevette ovenschaal. Verdeel de plakjes banaan en de geraspte kaas erover en plaats circa 5 minuten onder de grill tot de kaas gesmolten is.
Zuurkoolschotel Met Banaan En Kaas is een recept van Smulweb.nl