Koritofu Met Aardbeien

Bereiding

Breek de stijfbevroren sojabonenmaasa in kleine stukjes. Leg ze opnieuw in de mengkom van de keukenmachine waarin het sikkelmes is geplaatst. Voeg de inhoud van de kom die in de koelkast werd geplaatst er aan toe. Laat de machine zolang draaien tot opnieuw een gladde smeuige massa is verkregen. Doe nu alles over in de wijde plastic kom. Dek de kom af en plaats hem opnieuw 4 uur in de diepvriezer. Plaats de kom 10 minuten voor het opdienen in dekoelkast.