4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit olie in wok en bak hierin zachtjes de cashewnoten. Uit pan op bord scheppen. In bakvet ui 1 minuut roerbakken en vervolgens kool en spaanse peper 5 minuten meebakken. Ondertussen sausje maken van soja, azijn, honing en arrowroot (kan ook tevoren), evt aangelengd met kookvocht. Sausje door de kool scheppen. 1 minuut al omscheppend meewarmen. Cashewnoten nog even toevoegen Op smaak brengen met zout, de helft van de koriander en evt. peper. Op bord serveren, gegarneerd met de rest van de koriander.Pikante Chinese Kool Met Cashewnoten is een recept van Smulweb.nl
