Oven voorverwarmen op 175 graden. In kom notenmelange mengen met olie, paprikapoeder, cayennepeper en beetje zeezout. Notenmengsel op bakplaat uitspreiden en in midden van oven enkele minuten roosteren, tot noten lichtbruin kleuren. Notenmelange uit oven nemen en overdoen in schaaltjes. Iets laten afkoelen voor serveren.
Pittige Notenmelange. is een recept van Smulweb.nl