Melk lauw maken, gesneden peperkoek in melk brokkelen,alles mengen.Dan volgende ingredienten bijvoegen : kandijsuiker, rozijnen, foelie en kaneel, de bloem mengen met wat koude melk en ook bijvoegen. Onder voortdurend roeren laten doorkoken. In vuurvaste schotel gieten, laagje kandijsiroop op gieten en eventjes onder de grill zetten. Smakelijk.