Wortel En Sinaasappelsoep

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Laat boter, uien en wortelen 10 min. smoren.
• 2 Doe kippenbouillon erbij en laat verder koken tot wortel en uien zacht zijn.
• 3 Pureer deze megsel nu door zeef of keuken apparaat. (let erop dat het heel goed glad moeten zijn en geen stukjes erin)
• 4 Warm deze wortelmengsel op en voeg de sinaasappelsap, de zout, peper en suiker erbij en warm even verder op.