Rode-wijnsoep

Bereiding

Maak het fruit schoon en snijd het klein. : Breng de wijn met de suiker en het citroensap aan de kook. Leng de maizena aan met een beetje water, voeg het maizenapapje toe aan de wijn en laat het iets binden. Laat de rode wijnsoep ijskoud worden. Meng het kleingesneden fruit erdoor voor je het soepje in de borden schept.