Linzensoep

Bereiding

Smelt de boter in een ruime soeppan en fruit de fijngehakte ui tot goudbruin. schenk de inhoud van het flesje maggi basis voor groentesoep en 1,5 liter water erbij, soepgroente en de linzen erdoor. Breng de soep aan de kook en laat hem 15min. zachtjes koken. Door de linzen bindt de soep vanzelf. Snijd ondertussen het katenspek in blokjes en laat deze 5min. in de soep meewarmen. Roer voor het opdienen de bladselderij erdoor.Eet smakelijk.