5 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Breng de bouillon met de kokosmelk, citroengras, galangawortel en limoenblaadjes aan de kook en laat het mengsel op zacht vuur /- 20 min. koken. Zeef de bouillon evt. en breng opnieuw aan de kook. Voeg de vissaus en limoensap naar smaak toe en laat de soep /- 5 min. koken. Roer de kipfilet en rode pepers erdoor en kook de soep nog 4-5 min. Bestrooi de soep voor serveren met lente-ui en koriander en druppel er wat chili-olie over.Geurige Kippensoep is een recept van Smulweb.nl
