Bereiding

Bak de gesnipperde ui in de olie zacht en glazig. Pureer de bonen met de ontvelde tenen knoflook met behulp van de staafmixer of andere keukenmachine. Giet er zoveel gezeefde tomaten bij dat er een smeuig mengsel ontstaat. Roer de maiskorrels en paprikastukjes door de bonen-dipsaus. Breng de saus op smaak met zout en peper. Doe de bonenpuree in een grotekom. Serveer de tortillachips er apart bij.

Tortillachips Met Dipsaus Van Kidneybeans is een recept van Smulweb.nl