Gepofte Appel

Bereiding

Boor het klokhuis uit de appel en schil hem. Was de rozijnen. Zet de appel in een halfhoge magnetronschaal en vul hem met de rozijnen. Meng 1 tl kaneel met wat poedervormige zoetstof en strooi dat over de appel. Zet het schaaltje in de magnetron, dicht 2 minuten op 75%. Prik met een sateprikker in de appel om te controleren of hij gaar/zacht is. Zonodig de magnetrontijd wat verlengen. Geef de appel met 2 el magere koude vanillevla