Aardappelspiesjes Van De Barbecue

Bereiding

Kook de krieltjes in water met zout in ? 12 minuten beetgaar en laat ze afkoelen. Verwarm de olijfolie ? 15 minuten zachtjes met de tijm en de knoflook. Laat dit afkoelen en bewaar het op kamertemperatuur. Steek de krieltjes op dubbele spiesjes en rooster ze in ? 10 minuten goudbruin; keer ze halverwege. Bestrijk ze tijdens het roosteren regelmatig met de geurige olie en bestrooi ze voor het serveren met zeezout.