Knoflook Crostini Met Tomatenpulp

Bereiding

Roer de uitgeperste knoflook met eventueel de groene kruiden door de olie. doop de stukjes brood met beide kanten kort in de olie en leg ze onder de grill tot ze knapperig zijn en lekker beginnen te verkleuren.knijp de tomaten uit hun vel en breng de pulp op smaak met peper en zout of naar smaak.je kan ook nog een schepje creme fraice erbij serveren en ofvoor t grillen wat kaas over t brood.