Gerookte Kipsalade Met Sinaasappel En Zilvervliesrijst

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de Zilvervliesrijst met zout in 8 min. volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar en laat deze afkoelen.
• 2 Roer ondertussen in een kom ? theelepel zout, peper, gembersiroop, citroensap en olie tot een dressing.
• 3 Schep in een schaal de kipfilet, lente-uitjes, wortel, sinaasappel, rozijnen en Zilvervliesrijst door elkaar. Schep de dressing door de salade.
• 4 Verdeel de rijstsalade over 4 borden. Garneer de salade met hazelnoten.