Bereiding

Snijd de beschuitbol overlangs doormidden. Rooster beide helften in de broodrooster. Maak roerei van twee eieren, twee eetlepels melk, peper, zout en dille. Beleg de beide beschuitbolhelften met een plak gerookte zalm, het roerei en een takje dille. Variatie: vervang de gerookte zalm door plakjes gebakken bacon. Bak in dit geval het roerei met fijngeknipt bieslook en garneer met bieslook.

Beschuitbol Met Roerei En Gerookte Zalm is een recept van Smulweb.nl