Maak de mango schoon door er 2 dikke plakken af te snijden, zo dicht mogelijk langs de pit. Schil de mango en snijd het resterende vlees van de pit. Snijd het vruchtvlees in plakken.Verhit matig een wafelijzer of vleesrooster. Voeg ananas en mango toe (waarschijnlijk moet dat in porties). Bestrijk de plakken met gesmolten boter en bak ze onder eenmaal keren in 8 min. zacht en lichtbruin. U kunt ook de grill op de hoge stand zetten een rooster met folie bekleden en de plakken ananas en mango daar op leggen. bestrijk ze met boter en gril ze aan elke kant 4 min.Schep intussen de yoghurt in een kom, voeg honing, kaneel en vanille toe en roer goed.
Gebakken Ananas En Mango Op Geroosterde Panettone is een recept van Smulweb.nl