Meng de ingredientenvoor het gehaktbrood. Vorm het gehakt tot een brood en leg die in een broodvorm. Bak het brood gedurende een half uurtjes en haal hem er dan uit. De bovenkant van het brood afmaken met de tomaat, de olijven en de verkruimelde fetakaas. Het geheel bestrooien met de oregana en nog 10 min. in de oven. Brood eruit halen, even laten staan en dan het brood uit de vorm schudden en in plakken snijden.
MEDITERRAAN GEHAKTBROOD is een recept van Smulweb.nl