Ingrediënten

250 g rauwe rijst - 1 e kerriepoeder - 1/2 t zout - 750 ml heldere kippensoep - 1 grote vleestomaat in stukjes (zonder pit) - 1 geblanseerde groene paprika en erna in plokjes gesneden - 225 g perziken uit blik

in blokjes - 45 ml sap van perzik - 2 e ui

fijn - 2 e mayonaise - 1 t suiker - kropsla bla

Bereiding

1 Kook rijst met kerriepoeder, zout en kippensoep gaar. (hoeveelheid kippensoep hangt ervan af hoeveel rijst je gebruikt, kijk maar naar de verhoudingen t.o.v. rijst, het moet een niet te natte substansie worden)
2 Meng overige ingredienten door rijstmengsel en schep op slabladeren.

WARME RIJSTSALADE is een recept van Smulweb.nl