Ingrediënten

1 blik Unox Champignon cremesoep a 460 ml

150 g oesterzwammen

in reepjes

1 dl Blue Band Finesse voor koken

1 bosuitje

in ringetjes

kerriepoeder Bereidingswijze Bereid de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Voeg de oesterzwammen met de kookroom toe en kook ze 3 min. op een laag vuur mee.

Roer de bosui erdoor en warm nog 2 min. door. Schep de soep in kommen en bestuif met een beetje kerriepoeder. Serveer direct. Bron

Bereiding

Bereid de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de oesterzwammen met de kookroom toe en kook ze 3 min. op een laag vuur mee. Roer de bosui erdoor en warm nog 2 min. door. Schep de soep in kommen en bestuif met een beetje kerriepoeder. Serveer direct.

Paddenstoelensoep Met Bosui is een recept van Smulweb.nl