4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Ui, knoflook, prei, wortel en aardappel schoonmaken en fijnsnijden. Olie verhitten en hierin gedurende 5 minuten de groente en aardappel al omscheppend verhitten. Maismeel toevoegen en al roerend 2 minuten mee verhitten. Geheel enkele minuten laten afkoelen. Visfond (of 1 liter water met 2 visbouillontabletten) toevoegen en aan de kook brengen. 30 minuten zachtjes laten koken onder af en toe roeren. Intussen vis in stukken snijden. De laatste 10 minuten de vis mee verhitten. Op smaak maken met zeezout. Soepkommen vullen en serveren met een lepel zure room.Toody Ni is een recept van Smulweb.nl
