4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Smelt de boter en roer de bloem erdoor.Voeg al roerende de bouillon iin gedeelten toe tot het mengsel licht bindt.Voeg de venkelpuree erbij en verwarm nog 5 minuten.Roer daarna de vermouth of wijn erdoor. TIP; Neem knolselderij in plaats van venkel. In paats van zalm en krab is gerookte paling of -forel ook heel lekker.Venkelsoep Metzalm En Krab is een recept van Smulweb.nl
