Ingrediënten

Kleine komkommer.1 ltr.vis bouillon ( tablet)

200gr.krab of kreeft (blik).Dille uit de diepvries,sjalotje,teentje knoflook.2el.boter

1el.bloem,1tl.citroensap,1mespuntje cayennepeper.Zout en peper.2el.room cui

Bereiding

In 2el.boter ui en knoflook even smoren,aan boter mengsel de bloem en bouillon al voorzichtig roerend toevoegen en kort laten koken.Komkommer er bij doen.Breng alles op smaak met de room-dille,zout en peper.De vis en citroensap toevoegen en afmaken met de cayenne peper(voorzichtig)

Komkommer Soep. is een recept van Smulweb.nl