Frangipane Met Peren En Pistachenoten

Bereiding

Schil de peren en snij ze in 2, haal het klokhuis eruit. Schik het bladerdeeg in de taartvorm. Klop de boter zacht en voeg er de amandelspijs aan toe. Voeg daarna ei per ei toe met de bloem. Laat het geheel een nachtje rusten. Beleg het deeg met het beslag tot aan de helft van de taartvorm. Schik er de peren in stervorm op. Bak het geheel gedurende 40 minuten op 180?C. Bestrooi met gehakte pistachenoten.