Exotische Salade Met Tarwe En Wilde Rijst

4
30-60 min -
-
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

De tomaat even in heet water dompelen en vervolgens pellen. In twee snijden, de zaadjes verwijderen en in blokjes verdelen. Het sjalotje snipperen en in de olijfolie laten kleuren. Een bouillonblokje en de wilde rijst toevoegen, samen met 4 maal het volume aan water. Afdekken en gedurende 40 minuten zachtjes laten koken totdat al het water is opgeslorpt. De geweekte tarwe spoelen. In tweemaal zijn volume aan water laten koken, samen met het bouillonblokje. Ongeveer nog 1 uur laten sudderen. De pompelmoes schillen, in twee snijden, de vliesjes goed lossnijden en het sap uit het vruchtvlees persen. Bewaar dit voor de vinaigrette. De wortel in julienne snijden, koken en laten uitlekken. De komkommer, de avocado, de ananas en de kiwi?s in blokjes snijden. De veldsla goed wassen en droogzwieren.

Exotische Salade Met Tarwe En Wilde Rijst is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Gebakken rijst met ananas
40 min Bijgerecht
Bekijk recept
Rijst met courgette en mozzarella (baby 12-18 maanden)
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Fruitige kerriegehaktballetjes met gele rijst
45 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Rijst met ballen
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Tarly met exotische kalkoencurry
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kikkererwten met roodbaars in saffraanbouillon
30 min-
Bekijk recept
Ananasvelouté met garnalen
20 min Voorgerecht
Bekijk recept
Exotische fruitkwark met mangosaus
15 min Nagerecht
Bekijk recept