Schorsenerensoep Met Kruidenkaas

Bereiding

Maak de schorseneren met de kippenbouillon en de melk gaar. Pureer daarna en maak het geheel op smaak met wat zout, peper en versgeraspte nootmuskaat. Hak daarna de kruiden, pers de knoflook uit en meng dit met de huttekase. Serveer dit alles in een diep bord. Doe eerst de soep in het bord, doe daarin de kruidenkaas en serveer het in combinatie met een sneetje toast. Tip: Het uitgangspunt qua hoogte van kcal is een totaal van 350-450 kcal. Bij dit gerecht kun je dus nog een glas melk (ongeveer 70 kcal) nemen. Smakelijk eten!