Erwtensoep Met Crostini`s

Bereiding

Verhit de margarine in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de vinken op hoog vuur rondom bruin. Bak ze op laag vuur in - 10 min. gaar. Haal uit de pan, laat iets afkoelen, en snijd in plakjes. Verdeel het vlees over 4 borden en schep de soep erover.