SenM Thong (Cantonese Vissoep)

Bereiding

De vis aan beide kanten bruin bakken . Dan deze in de pan met water doen, de uien lichtbruin bakken en er bij doen . De tometen ook bakken en er bij doen en de gember schijven soep van trekken en dan de bouilion bij doen en ajinomoto. Op dienen met de fijne bosuitjes en zwarte peper.