Garnalencocktail Met Komkommer

Bereiding

Snij de komkommer overlangs doormidden en haal de pitjes eruit. Snij verder in blokjes van

0.5cm X

0.5cm. Schil en ontpit de tomaten en snij eveneens in blokjes van

0.5cm X

0.5cm. Snij de fatakaas in stukjes. Meng de groenten en de fat met 4 soeplepels yoghurt en met de gahakte dragon. Kruid met peper en zout. Meng de rest van de yoghurt et de mayonaise, ketchup en azijn. breng op smaak met peper en zout. Doe het komkommermengsel in een cocktailglas en schik daarop de roze garnalen. Overgiet met de saus van yoghurt en mayonaise en gerneer met enkel takjes kervel.