Pureer de soep en roer het sinaasappelsap, de basilicum en de slagroom erdoor. Verhit de soep nog even door en door en breng hem op smaak met zout en peper. Bestrooi met de gebakken pastinaak- en sinaasappelreepjes.
Pastinaaksoep Met Sinaasappel is een recept van Smulweb.nl