Name: Koude Komkommer-garnalensoep
Yield: 4
Ingredients: 25 gr boter; 2 sjalotjes; fijngehakt; 2 teentjes knoflook; fijngehakt; 1 komkommer; geschild en in blokjes gesneden; 3 dl melk; 225 gr gekookte en gepelde garnalen; 1 eetlepel (van elk) versgehakte munt; dille; bieslook en kervel; 3 dl slagroom; zout en witte peper; Voor de garnering:; 2 eetlepels creme fraiche of zure room (naar keuze); 4 grote gekookte garnalen; gepeld maar met staart; verse dille en bie