In Braadpan 2 eetlepels olie verhitten en hierin gegaktballen rondom aanbraden. Deksel op pan leggen en ballen nog ca. 15 minuten op zacht vuur bakken, af en toe keren. Im kom rest van de olie en azijn en zout en peper naar smaak tot dressing kloppen. Op schaal tomaat en uiringen rangschikken, dressing erover druppelen.
Italiaanse Gehaktballen Met Rosti is een recept van Smulweb.nl