Gehaktschotel Met Kerrie

Bereiding

Bak 500 gr. rundergehakt rul. Bak 1 gesnipperde ui, 500 gr. krieltjes en 2 theelepels kerrie- poeder even mee. Voeg 2,5 dl. runderbouillon (v.e. tablet) toe. Laat het ca. 5 minuten zachtjes pruttelen. Laat 500 gr. prei in ringen 10 minuten meestoven. Roer er een zakje kerriesaus door en laat het geheel nog 5 minuten zachtjes koken.